Giz Food & Drinks - Aveiro, onde a boa gastronomia encontra a boa bebida

  Mais uma vez vou falar de um espaço marcante, o qual combina a boa comida com a boa bebida. Desta vez, vamos até  ao centro de Aveiro, sede do Giz Food & Drinks. Um lugar encantador, situado na rua Eng. Von Haff; um sitio ideal para uma refeição especial, já que o espaço garante um bom ambiente e uma excelente comida.

  Vou começar pela decoração, no interior de espaço serão surpreendidos por  um  old school com elementos de clube de jazz, a ampla sala de jantar serve de palco para o bom gosto que a decoração demonstra. A música de fundo e as diversas peças vintage espalhadas pela sala, fazem com que os clientes sejam transportados no tempo. 

  Quanto à ementa, este restaurante destaca-se com as suas diversas tapas, tostas com diversos sabores e recheios,  mas também massas, pratos tradicionais da cozinha portuguesa,  como o bacalhau, as carnes assadas, mas também tenta misturar varias culturas ao trazer massas e risottos. A apresentação dos pratos é excepcional, quero salientar que não sacrificam o tamanho das doses pelo requinte do espaço, conseguiram conciliar à boa apresentação com a quantidade certa de comida; os pratos para além de serem bem compostos ganham em muito pelo sabor e pela originalidade dos ingredientes. Este restaurante também é conhecido por ter uma extensa variedade de bebidas e cocktails, e caso for preciso podem pedir o conselho de qual bebida seria a ideal consoante o prato escolhido. 

  Na minha visita quis experimentar dois pratos: o primeiro era composto por bifinhos grelhados e cobertos por molho de tomate, acompanhados com batata frita e pimentos verdes; o segundo prato foi massa com legumes salteados e um panado de frango. A confeção dos dois pratos foi impecável, os sabores foram bastante equilibrados e frescura dos ingredientes sentiu-se na sua totalidade. Também pedi uma tarte de limão e merengue (da qual não tenho fotos, porque não me contive), garanto-vos que se a pedirem não irão querer outra coisa, a junção do doce e do cítrico é perfeita e muito bem equilibrada. 

  
  Sem dúvida aconselho-vos a visitarem este espaço, e aguardo pelas vossas opiniões após a vossa visita.

Para mais informações, podem consultar:
www.facebook.com/gizfooddrinks

Avaliação final, baseada na minha experiência:
Espaço & Decoração: 9
Atenção & Staff: 7
Empratamento & Sabor: 8
Preço p/pessoa: 6/10