Para terminar a semana em grande decidi fazer uma publicação diferente. Hoje vou partilhar convosco a minha visita à feira do folar em Valpaços. Esta feira começou hoje e vai durar até ao domingo, no pavilhão em Valpaços; foi uma visita não prevista e que me surpreendeu pela positiva .
Nesta feira encontrarão, uma variedade de produtos típicos de trás-dos-montes; a composição da feira é semelhante à maior parte das feiras, o circuito encontra-se marcado pela sequência de barraquinhas dispostas de lado e lado. Entre os produtos mais comuns que podem encontrar, têm: produtos de fumeiro, o famosísimo folar, diversos bolos, queijos, doces tradicionais, compotas, entre muitos outros artigos.
Um dos pavilhões da feira foi disponibilizado para a divulgação de varias entidades, tais como: os bombeiros, a cruz vermelhas, a escola de enfermagem de Chaves, entre outras; noutra zona da feira encontra-se um espaço dedicada exclusivamente à restauração, com tascas e restaurantes devidamente equipados.
Neste visita decidir aproveitar ao máximo e como resultado deixei sair toda a minha gulodice, tive a oportunidade de experimentar imensos produtos: folar, bolo podre, bolo de castanha, fumeiro da região, bola de carne, bolos diversos, e numa das tascas ainda tive oportunidade de comer um prego no prato acompanhado com uma cerveja fresquinha, este mini roteiro gastronómico fez com que o meu dia acabasse da melhor forma possível, deixo aqui algumas fotos das coisas que comi.
Convido-vos a visitarem esta feira durante este fim de semana, garanto que vão sair de barriga cheia e todos contentes.
Para mais informações consultem:
https://www.facebook.com/events/731836746937585/
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