Santini veio para arrefecer a Invicta

  Nada melhor para esta quinta-feira do que falar de um espaço que acaba de chegar ao Porto: Santini, a gelataria que todos esperavam ansiosamente na Invicta. A equipa do À Mesa com o Syl não podia deixar de estar presente no dia de abertura por isso, dirigimos-nos ao largo dos Lóios bem pertinho dos Aliados e visitamos esta que, desde 1949, adoça todos aqueles que a visitam.

  No que toca à decoração, encontrarão espalhado pelo espaço o conceito que a Santini já instalou: o seu famoso jogo de cores entre o vermelho e o branco. A Santini do Porto está dividida em duas salas, com várias mesas e sofás, o balcão para os pedidos e as vitrines onde encontrarão todos os sabores de gelados e sorvetes e também, bolos e muitas outras opções.
Nas paredes encontrarão várias ilustrações vintage com a temática de gelados, obviamente.

  No que toca aos gelados, a Santini conta com mais de 300 sabores diferentes, desde sorbets a gelados para todos os gostos. E um aspecto interessante é que são 100% naturais e artesanais sem qualquer tipo de aditivo alimentar. Para base desses sabores, existem 4 linhas de produto: base de nata, baunilha, sorbet e outros cuja a base pode conter leite, iogurte, queijos, licores ou outros.

  Em cada espaço, os sabores vão mudando já que seria impensável conterem os mais de 300 sabores. Como tal, a mudança ocorre com a preferência da clientela, a época (no que toca a fruta da época), estação do ano, festividades ou apenas para reinventar a carta. Certos sabores como chocolate, baunilha e nata mantêm-se sempre.
Para celebrar a chegada ao Porto, nasceu o sabor Invicto: um gelado com base de nata, vinho do porto (como era de prever), figos secos e nozes.
Para além dos gelados, este espaço conta com bolos, miniaturas e ainda tartes para acompanhar da melhor forma o lanche.

  Na minha visita, fiquei impressionado com a quantidade de pessoas que resolveram aparecer, mas o atendimento foi bastante rápido e organizado.
Escolhi de entre tantos sabores, o Invicto (tinha de provar o sabor do Porto), moka e caramelo em cone, uma bolacha estaladiça mas bastante boa. Outro colaborador do blogue optou por Invicto, maracujá e manga.
Os sabores são intensos, marcados e foi ao encontro das minhas expectativas.

   Como óbvio, sugiro a visita a este espaço pois acredito que gostarão tanto como eu gostei.

Para mais informações consultem:

https://www.facebook.com/geladoSantini?fref=ts
Aguardamos que criem a página do Santini Porto

Avaliação final, baseada na minha experiência:

Espaço & Decoração: 9

Atenção & Staff: 9

Empratamento & Sabor: 9

Preço p/pessoa: 3,5€-5€