Dna, do talho para o prato

    Na minha última visita a terras de S.Gonçalo, Amarante, após vistar a cidade e relembrar todos os recantos, principalmente a Igreja de S.Gonçalo, começou a surgir um grande apetite, como tal procurei um espaço para jantar e acabei por entrar no DNA.

   Espaço que atrai logo os seus clientes pela terraça grande e bem delimitada, mesas com vista para a cidade, este restaurante esta rente a um talho, e adorei que a carne cozinhada saia diretamente do talho. O espaço interior bastante caseiro, rural e rústico, revestido em pedra, mobília no mesmo contexto, um espaço bastante acolhedor e familiar.

   A ementa é bastante tradicional, pratos portugueses que fazem viajar nos tempos culturais de Portugal, churascos diversos, leitão, vitela, porco, frango....Peixe, marisco, sopas e saldas, pregos.... Pratos bem servidos e compostos.

   Na minha visita tive a oportunidade de experimentar 3 pratos diferentes, frango de churrasco, prego no prato e como protagonista do jantar, Bife a DNA, enorme posta, ambos os pratos vinham servido de batata frita e arroz, a entrada de azeitonas e fumeiro tornou o momento bem gastronómico e enrequecedor.

   Espero ter bem aberto o vosso apetite.

Para mais inmformações consultem:
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https://www.facebook.com/Restaurante-Churrasqueira-DNA-regional-343514029374505/

Avaliação final, baseada na minha experiência:
Espaço & Decoração: 9
Atenção & Staff: 8
Empratamento & Sabor: 7
Preço p/pessoa: 20- 30